Доц. Милен Димов е завършил Университет „Проф. д-р Асен Златаров“ гр. Бургас, спец. „Химия“. Защитава ОНС “доктор” в Тракийски Университет – Ст. Загора по специалността – “Технология на животинските и растителни мазнини, сапуни, етерични масла и парфюмерийно – козметичните препарати”. Работи в Тракийски университет от 2019 г. В настоящия момент е член на катедра „Хранителни технологии“ във факултет „Техника и технологии“ гр. Ямбол.

• Органична химия

• Методи за декструкция и пиролиза на вулканизати

• Получаване и изследване на етерични масла

Web of Science:

https://www.webofscience.com/wos/author/record/1933054

Scopus:

https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=57210964518

https://www.webofscience.com/wos/author/record/1933054

https://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=57210964518

ОКС „Бакалавър“ – специалност „Технология на храните“

• Обща и неорганична химия
• Органична химия
• Chemistry of natural compounds
• Физикохимия и колоидна химия

ОКС „Магистър“ – специалност „Безопасност и качество на храните“

• Хигиена на храненето

.