Технология на храните

Обща информация

Специалност

Технология на храните

Съкращение

ТХ

Област на висше образование

5 Технически науки

Професионално направление

5.12 Хранителни технологии

Професионална квалификация

Инженер-технолог

Образователно квалификационна степен

Бакалавър

Изисквано предходно образование

Средно

Форми на обучение

Редовна

Задочна

Срок на обучение

Редовна - 8 Семестъра

Задочна - 8 Семестъра

Обучаващо звено

Факултет "Техника и технологии" – Ямбол

Описание

Дипломираният инженер по „Технология на храните” може да осъществява производствено-технологична и организационно-управленска дейност в съответните подотрасли на хранително-вкусовата промишленост, зърносъхранение, зърнопреработване, хлебопроизводство, производство на хлебни, сладкарски и макаронени изделия, в областта на месодобива и месопреработката, в добива и преработка на птиче месо, в рибовъдното дело и рибопреработвателната промишленост, в преработката на мляко в млечни продукти и тяхното съхранение, в обработката на хранителни субпродукти, в хладилното дело и в търговската сфера, в областта на производството на стерилизирани плодово-зеленчукови консерви, сокове, концентрати и сушени плодове и зеленчуци. Завършилите специалността получават знания в областта на икономиката, организацията и управлението на производството.

Реализация

Инженер-технологът може да изпълнява ръководни и технологични функции в съответните фирми от хранително-вкусовата промишленост, в хладилното стопанство и в търговската мрежа.

Прием

В Тракийския университет се кандидатства с оценки от дипломата за средно образование, както и с оценки от приемни изпити или тестове, на които кандидат-студентът може да се яви през март-април и/или юни-юли.

За специалността "Технология на храните" може да се кандидатства с оценка по избор от следните:

  • ДЗИ: Български език и литература

  • ДЗИ: Mатематика

  • ДЗИ: Химия

  • Тест: Математика

  • Тест: Oбщотехническа подготовка

  • Изпит: Oбща езикова култура

  • Изпит: Химия

Във формирането на бала за участие в класирането участват и оценките от дипломата по:

  • Математика

  • Химия

За повече подробности за приема посетете страницата Прием

*ДЗИ - Държавен зрелостен изпит

Учебен график

График на учебния процес за летен семестър редовно обучение за специалност "Технология на храните"

I курс

II курс

III курс

IV курс

График на учебния процес за летен семестър задочно обучение за специалност "Технология на храните"

I курс

II курс

III курс

IV курс