Технология на храните

Дипломираният инженер по „Технология на храните” може да осъществява производствено-технологична и организационно-управленска дейност в съответните подотрасли на хранително-вкусовата промишленост, зърносъхранение, зърнопреработване, хлебопроизводство, производство на хлебни, сладкарски и макаронени изделия, в областта на месодобива и месопреработката, в добива и преработка на птиче месо, в рибовъдното дело и рибопреработвателната промишленост, в преработката на мляко в млечни продукти и тяхното съхранение, в обработката на хранителни субпродукти, в хладилното дело и в търговската сфера, в областта на производството на стерилизирани плодово-зеленчукови консерви, сокове, концентрати и сушени плодове и зеленчуци. Завършилите специалността получават знания в областта на икономиката, организацията и управлението на производството.

Инженер-технологът може да изпълнява ръководни и технологични функции в съответните фирми от хранително-вкусовата промишленост, в хладилното стопанство и в търговската мрежа.

В Тракийския университет се кандидатства с оценки от дипломата за средно образование, както и с оценки от приемни изпити или тестове, на които кандидат-студентът може да се яви през март-април и/или юни-юли.

За специалността "Технология на храните" може да се кандидатства с оценка по избор от следните:

• ДЗИ: Български език и литература

• ДЗИ: Mатематика

• ДЗИ: Химия

• Тест: Математика

• Тест: Oбщотехническа подготовка

• Изпит: Oбща езикова култура

• Изпит: Химия

Във формирането на бала за участие в класирането участват и оценките от дипломата по:

• Математика

• Химия

За повече подробности за приема посетете страницата Прием

*ДЗИ - Държавен зрелостен изпит

График на учебния процес за учебната 2022/2023 г. летен семестър, редовно обучение за специалност "Технология на храните"

График на учебния процес за учебната 2022/2023 г. летен семестър, задочно обучение за специалност "Технология на храните" - първи модул

ГРАФИК за провеждане на семестриални изпити , редовно и задочно обучение през зимната поправителна сесия на учебната 2022/2023 г. от 06.02.2023 г. до 12.02.2023г.

I курс

II курс

III курс

IV курс