Целта на подготовката на технолога по рибовъдство и аквакултура е изграждането на висококвалифициран специалист в различните направления на аквапроизводството – рибовъдство, производство на мекотели, ракообразни и водни растения. Той познава спецификата на отделните направления на производство на различни видове хидробионти и тяхното влияние върху водните екоситеми.
Методите за обучение на студентите, получаващи квалификацията технолог по рибовъдство и аквакултура, са: лекции; практически занятия; семинари; учебни практики; изнесени занятия в различни обекти със значение за българската аквакултура. Практическото обучение на студентите от специалност „Рибовъдство и аквакултура“ се провежда в Учебно-експериментална база по аквакултура и редица сладководни и морски акваферми в страната и в чужбина.
Равнището на придобитите знания и умения през курса на обучение дават възможност на завършилите специалността да:
- извършват анализи на хидрохимичните показатели при различните производствени системи за култивиране на хидробионти и организират размножаването на хидробионтите, обект на аквакултурата;
- управляват цялостната дейност във фермите за хидробионти и икономически да я ръководят;
- прилагат промишлени технологии, които не нарушават екологичното равновесие и осигуряват производство на качествени хидробионти и продукти от тях;
- участват във финансовия мениджмънт на фермите, в планирането и оптимизирането на аквапроизводството, в маркетинга на хидробионти и продукти от тях, в мениджмънта на производствения риск и рекреачната дейност, спортния риболов и др.;
- извършват консултантска дейност при производството и размножаването на хидробионти, както и при промишления им улов от естествените водоеми.

Реализация

Завършилите специалността могат да се реализират като технолози по промишлено аквапроизводство, специалисти в Изпълнителната Агенция по Рибарство и Аквакултури, в системата на ловно-рибарската дейност, преподаватели в професионални гимназии по селско стопанство и във висши училища; специалисти в аквариуми и зоологически градини; изследователи в научни институти.