Специалността „Педагогика на обучението по биология и здравно образование“ в Тракийски университет – Стара Загора подготвя висококвалифицирани кадри за образователната система с образователно-квалификационна степен „магистър“. Завършилите получават професионална квалификация „Учител по биология и здравно образование“ и „Учител по човекът и природата“. Обучението осигурява базова широкопрофилна подготовка и надгражда знанията в няколко основни области: Биологични науки: вещества, тела и организми, клетъчна структура, еволюция, биосфера и устойчиво развитие. Педагогика и психология: съвременни педагогически технологии, педагогическа психология, приобщаващо образование и диагностика на знанията. Методика на обучението: специфични методи за преподаване по „Човекът и природата“ и „Биология и здравно образование“. Практическа подготовка: включва хоспитиране, текуща практика и стажантска практика в реална училищна среда.